Balcões refrigerados são a escolha certa para empresas que buscam uma qualidade mais elevada de serviços. Esses balcões refrigerados são usados para garantir o armazenamento seguro de produtos lácteos, frios ou outros alimentos sensíveis à temperatura. Estes produtos precisam ser armazenados corretamente para mantê-los frescos e para ajudar a evitar o desenvolvimento de microrganismos nocivos.
O que é balcão refrigerado?
Um balcão refrigerado é uma armação específica para produtos lácteos, frios ou outros alimentos sensíveis à temperatura, que mantém a temperatura ideal para o armazenamento seguro e fresco de alimentos. Os balcões refrigerados são encontrados em lojas de alimentos, supermercados, restaurantes e empresas de catering, para que o público possa ver os itens refrigerados.
Como funciona?
Um balcão refrigerado consiste em câmaras de refrigeração, com temperaturas variando de 6º a 8°C, o que garante um nível adequado de refrigeração para preservar os alimentos. Estas câmaras de refrigeração são capazes de manter os itens armazenados por um período de tempo muito maior, com menos chance de desenvolvimento de contaminação bacteriana. Além disso, a temperatura pode ser monitorada por meio de sensores, que avisam os operadores sobre problemas ou variações de temperatura.
Vantagens
- Segurança de alimentos: Os balcões refrigerados são ideais para conservar os alimentos frescos e para impedir a proliferação de microrganismos nocivos. Economia de energia: Os balcões refrigerados são equipados com tecnologia avançada que permite economizar energia, diminuindo os custos de operação. Excelente visualização: Os balcões refrigerados permitem a visualização adequada dos produtos, atraindo assim mais clientes. Equipamento de alta qualidade: Os balcões refrigerados são fabricados com materiais de alta qualidade para garantir maior durabilidade.
Os balcões refrigerados são os melhores aliados para empresas que trabalham com alimentos lácteos, frios ou outros itens sensíveis à temperatura. Se você está pensando em adquirir novos equipamentos para o seu estabelecimento, entre em contato com a Gelabras, uma empresa especializada em Cozinhas Industriais.
