Busca por equipamentos na área de refrigeração? A Gelabras oferece a melhor opção de coifa para cozinha industrial. Faça uma cotação e desfrute dos benefícios que esse produto pode proporcionar para sua empresa.
O que é uma coifa para cozinha industrial?
Uma coifa para cozinha industrial é um equipamento projetado para extrair os gases e vapor de cozimento, liberados durante o preparo dos alimentos. Formada por um sistema de exaustão, a coifa possui filtros que retém as partículas mais grosseiras e ainda consegue filtrar os odores.
Além disso ela é equipada com um sistema de ventilador para retirar a fumaça gerada durante a cozedura, quando a fumaça é expelida para fora do ambiente, melhorando assim a qualidade do ar.
Vantagens de utilizar uma coifa para cozinha industrial
O uso de uma coifa para cozinha industrial oferece vários benefícios:
- Protege o ambiente da cozinha de fumaças, odores, gases e vapores;
- Evita o acúmulo de poeira e gordura;
- Aumenta a segurança dos usuários;
- Auxilia na preservação da vida útil dos equipamentos da cozinha;
- Diminui a sujeira dos alimentos e móveis, pois não permite que os odores se disseminem pela cozinha;
- Melhora a qualidade do ar interno;
- Atende aos principais requisitos de saúde e segurança a seguir às normas regulamentadoras de saúde e segurança do trabalho.
Características da coifa para cozinha industrial
As principais características da coifa para cozinha industrial são a alta eficiência de captação, proporcionando um ar interno limpo e seguro. Ela possui um sistema de exaustão que consegue filtrar o ar aspirado de acordo com a necessidade do local, sendo assim, é possível regular a potência e a velocidade do ventilador, separando as partículas de maior volume e aplainando as menores.
Além disso, ela é feita em material resistente, capaz de suportar altas temperaturas e umidade, desempenhando seu papel adequadamente.
Recomendações na hora de adquirir uma coifa para cozinha industrial
É importante tomar alguns cuidados na hora de comprar equipamentos para sua cozinha industrial, como verificar se eles são ideais para a sua demanda, se tem um bom custo-benefício e se é de boa qualidade.
Na Gelabras você encontra uma grande variedade de coifas para cozinha industrial com melhor relação custo-benefício e com qualidade garantida. Faça uma cotação com a Gelabras e descubra como esse equipamento pode ajudar a melhorar a sua cozinha industrial.
