O exaustor para cozinha de restaurante é um equipamento fundamental para o funcionamento destes estabelecimentos. Trata-se de uma maquina que serve para extrair a fumaça, odores e gases presentes na cozinha, melhorando a qualidade de vida dos trabalhadores e dos clientes e garantindo o bom funcionamento do local.
O que é Exaustor para Cozinha de Restaurante?
O exaustor para cozinha de restaurante é equipamento projetado para captar, exalar e absorver os gases gerados durante a preparação de alimentos. Ele tem a função de retirar poeira, fumaça, vapores e odores presentes no ambiente, resultado da manipulação de alimentos em preparação. Par eficaz, é importante que seu funcionamento seja contínuo.
Como funciona?
Geralmente, o exaustor para cozinha de restaurante é instalado na parte superior da cozinha. Ele possui filtros que captam as partículas mais leves presentes no ar, como a fumaça. O ar então passa por outro filtro que remove os odores e gases e limpa-o para que seja devolvido novamente ao ambiente.
Vantagens do uso do exaustor para cozinha de restaurante
- Melhora da saúde: Os exaustores para cozinha ajudam a remover partículas nocivas prejudiciais à saúde humana;
- Aumento da produtividade: A redução de fumaça e odores, assim como a melhoria da qualidade do ar, contribui para que os trabalhadores possam desempenhar seu trabalho com mais eficiência;
- Custo/Benefício: O custo de instalação de um exaustor para cozinha é muito inferior às consequências trágicas de alergias e problemas de saúde causados pela inalação da fumaça e do gás; Conforto: A remoção de gás e odores proporciona um ambiente mais agradável para os trabalhadores em seu local de trabalho.
Ter um exaustor para cozinha de restaurante é sinônimo de segurança, funcionalidade e qualidade de vida para quem trabalha nesses estabelecimentos. Na Gelabras, você encontra equipamentos modernos que atendem às exigências do segmento gastronômico. Aproveite e faça um orçamento com um de nossos especialistas agora mesmo para garantir um resultado de excelência para sua cozinha.
