A Gelabras projeta e fábrica equipamentos na área de refrigeração para diversos segmentos do mercado, como: fogões industriais, fornos industriais, coifa industrial para cozinha e outros. Com ótimo custo-benefício e alta qualidade, os equipamentos da Gelabras são provenientes de materiais selecionados e diversas opções de automação que visam à satisfação e à eficiência de seus clientes.
O que é coifa industrial para cozinha?
A coifa é um equipamento indispensável para o setor gastronômico, por ter a função de proporcionar limpeza à cozinha industrial, além de prevenir a formação de gordura sobre equipamentos, pisos, paredes e teto dos ambientes. A coifa industrial para cozinha da Gelabras é fabricada em aço inoxidável, materiais resistentes com tecnologia de ponta, com diversas opções, que, além de alta durabilidade, se destacam pela alta performance em ambientes que lidam com condições extremamente agressivas, como temperatura ou condições de pressão alta, além do controle de ruídos.
Vantagens da coifa industrial para cozinha
A coifa industrial para cozinha da Gelabras é um item essencial para aqueles que querem ter um ambiente de trabalho com maior qualidade, pois proporciona limpeza e prevenção de acúmulo de gordura, além de:
- Eliminar odores indesejáveis
- Minimizar o risco de incêndio
- Aplicabilidade em grandes cozinhas industriais
- Conforto acústico
- Retirada de fumaças e vapores em grande escala
- Filtro de gorduras
Recomendação para uso da coifa industrial para cozinha
A coifa industrial para cozinha da Gelabras é extremamente resistente, porém há algumas recomendações importantes para o seu correto uso:
- Limpar a coifa pelo menos uma vez por mês, com produtos específicos.
- Limitar o uso de óleo quente ou muito fumegante.
- Limpar os filtros regularmente.
- Limpar a coifa com água temperada, não usar água quente.
- Nunca esfregar a coifa com esponjas ou panos abrasivos.
A Gelabras projeta, fabrica e oferece diversas opções de equipamentos na área de refrigeração. Para mais informações sobre a coifa industrial para cozinha, solicite uma cotação com a Gelabras.
