Os expositores para frios são equipamentos indispensáveis para qualquer estabelecimento que pretende expor seus produtos de maneira atraente e de fácil acesso. Os modelos que são fabricados para estes fins permitem que os usuários coloquem os produtos mostrados em temperaturas ideais para aqueles alimentos que precisam de conservação em baixas temperaturas.
O Que é e Como Funciona um Expositor para Frios?
Um expositor para frios consiste em uma vitrine refrigerada e tem a função de preservar, conservar e exibir produtos alimentícios. Estes equipamentos possuem uma gaveta que contém o gás refrigerante e a parte externa é feita de alumínio inoxidável ou aço inoxidável, além de ter vidros duplos a prova de condensação e temperaturas que vão de 0°C a +10°C.
Como Funciona?
O equipamento funciona por meio de um processo de circulação de gás refrigerante, em que a temperatura é regulada por um termostato interno. O compressor é responsável por reduzir a temperatura interna e um evaporador é responsável por transformar o líquido em gás. A temperatura é regulada pela vazão de gás refrigerante para o interior do equipamento.
Vantagens de Utilizar Expositores para Frios
Usar expositores para frios oferece algumas vantagens:
- Econômicos: podem economizar energia e também ter uma vida útil maior, pois são feitos de materiais resistentes; Alta performance: manter os produtos alimentícios conservados por muito mais tempo do que em temperaturas normais; Visualização: o acabamento do equipamento permite uma apresentação visual do produto de forma atraente; Limpeza: este tipo de equipamento também oferece facilidade para lim ̧par a parte interna de maneira adequada.
Para qualquer estabelecimento que deseja ter um expositor para frios, a Gelabras é a ideal. Especializada em equipamentos para o segmento da Cozinhas Industriais, a Gelabras oferece diversos modelos de expositores para frios para que a exposição de produtos seja feita de maneira eficaz e bonita. Solicitar uma cotação para os equipamentos da Gelabras é a melhor forma de ter um expositor para frios de qualidade.
