O que é a pista fria para saladas?
A pista fria para saladas é um equipamento específico para conservação de alimentos utilizados principalmente em restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias e outros estabelecimentos que oferecem esse tipo de serviço. Trata-se de uma prateleira feita de aço inox e estrutura de alumínio com sistemas de aquecimento elétrico, possibilitando o armazenamento e conservação dos alimentos no estado ideal de temperatura.
Vantagens da pista fria para saladas
Como ela funciona?
O funcionamento da pista fria para saladas é relativamente simples. A estrutura possui duas portas de vidro temperado, que permite a visualização dos alimentos de forma prática, e um sistema de aquecimento elétrico que mantem a temperatura ideal para o preparo dos alimentos. O equipamento também é ideal para a conservação de alimentos em geral, pois conta com um sistema de controle de temperatura preciso, que permite o ajuste e a programação da temperatura ideal para cada alimento.
Quais são as vantagens?
- Maior praticidade - A pista fria para saladas proporciona maior praticidade e organização, pois os alimentos são conservados em uma única estrutura e podem ser consultados de forma prática e rápida. Economia de espaço - A prateleira é ideal para estabelecimentos pequenos, pois ocupa pouco espaço, sendo possível armazenar muitos alimentos e utilizar de forma inteligente o espaço do estabelecimento. Eficiência - Devido ao sistema de controle de temperatura da pista fria para saladas, os alimentos são conservados de forma eficiente, mantendo seu sabor agradável dentro do prazo de validade correto.
A pista fria para saladas é essencial para estabelecimentos que oferecem esse tipo de serviço. Se você procura por um equipamento de qualidade, confiável e que ofereça ótimos resultados, a Gelabras é a empresa ideal para atender suas necessidades. A Gelabras é especialista no segmento de Cozinhas Industriais. Entre em contato e faça sua cotação!
